Unsere Sorten
Klassisch, karamellig oder tropisch? Knusprig oder cremig? Eine Entscheidung, die schwerer ist, als sie klingt.
Der Klassiker
Die Backmischung für den Klassiker – mit 100 g Schokoladenstücken im Glas. Goldbraun gebacken, aussen leicht knusprig, innen wunderbar weich.
14.90 CHFpro Glas
Auf Instagram ansehenDer Verführer
Karamellige Cookies mit grob zerbröselten Biscoff-Keksen und Biscoff-Aufstrich im Teig. Ein Biss, der bleibt.
12.90 CHFpro Glas
Auf Instagram ansehenDie Tropische
Zarte Kokosraspeln und gehackte weisse Schokolade im Teig. Cremig-süss, leicht exotisch und mit goldenem Rand – wie ein kleiner Urlaub.
16.90 CHFpro Glas
Auf Instagram ansehenBackmischungen im Glas
Jede Mischung wird von Hand in Schichten ins Glas gefüllt – für frisch gebackene Cookies ganz einfach zu Hause. Wähle eine Sorte und schau hinein.
Tipp: Die Cookies dürfen in der Mitte noch leicht weich sein.
| Energie | 1'650 kJ / 395 kcal |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 43 g |
| Eiweiss | 6 g |
| Salz | 0.5 g |
Handgemacht, mit Liebe.
So einfach geht's
Backmischung mit weicher Butter, Ei und Vanilleextrakt vermischen. Mehr braucht es nicht.
Zu einem Teig verrühren, ca. 30 Minuten kühl stellen und dann zu Kugeln formen.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–12 Minuten backen. In der Mitte darf's noch leicht weich sein.
Über uns
Dolcia begann mit einem Rezept und dem Anspruch, den besten Cookie zu backen – nicht den grössten Katalog.
Darum gibt es bei uns genau drei Sorten. Jede Backmischung wird in kleinen Chargen von Hand in Schichten ins Glas gefüllt, damit bei dir zu Hause dasselbe Ergebnis aus dem Ofen kommt wie bei uns.
Wir verwenden Schweizer Schokolade statt Drops, feine Zutaten statt Abkürzungen und Sorgfalt statt Masse. Man schmeckt den Unterschied.
Vorteile
Mischen, kühlen, formen, backen – in wenigen Schritten zu frischen Cookies.
Von Hand in Schichten ins Glas gefüllt, mit Schleife und Anhänger.
Ein Glas voller Vorfreude – für alle, die gerne backen oder gerne naschen.
Kundenstimmen
„Die besten Chocolate-Chip-Cookies, die ich je gebacken habe. Aussen knusprig, innen weich.“
„Die Spekulatius-Mischung ist ein Statement. Ich will nichts anderes mehr.“
„Endlich eine Backmischung, bei der das Ergebnis nach Handarbeit schmeckt und nicht nach Fabrik.“